Ένα από τα σημαντικότερα πράγματα στη ζωή είναι το να διδάσκεις και να διδάσκεσαι. Ως ομιλητής αλλά και ως ακροατής στο 12ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας μου δόθηκε η ευκαιρία να ενημερώσω τους νέους συναδέλφους σχετικά με το πώς πραγματοποιούμε το πρώτο ραντεβού με τον πελάτη, αλλά και να ενημερωθώ ο ίδιος με καινούριες επιστημονικές μεθόδους από επιστήμονες του αντικειμένου. Επίσης ήμουν μέλος της οργανωτικής επιτροπής. Το Συνέδριο διοργανώθηκε από το Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Aλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την ‘Ενωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, Παράρτημα Κεντρικής Μακεδονίας και πραγματοποιήθηκε στις 11 με 13 Μαΐου 2018 στη Θεσσαλονίκη στις εγκαταστάσεις του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (11 Μαΐου) και στο Ξενοδοχείο Lazart 5* στις 12 και 13 Μαΐου.