H Καλλιόπη Γκούσκου περάτωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στο Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης και στη συνέχεια εντάχθηκε στο διετές μεταπτυχιακό πρόγραμμα της Μοριακής Βιολογίας Βιοϊατρικής του ιδίου Πανεπιστημίου. Μετά την ολοκλήρωση των μεταπτυχιακών της σπουδών πραγματοποίησε τη διδακτορική της διατριβή στο πεδίο της γονιδιακής ρύθμισης στο Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας στη Κρήτη (ΙMBB-FORTH), έχοντας εξασφαλίσει εθνική χρηματοδότηση και υποτροφία από τον οργανισμό EMBO (European Molecular Biology Organization). Συνέχισε την μεταδιδακτορική ερευνητική της δραστηριότητα στο ΙΜΒΒ-FORTH και, αργότερα, στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, σε θέματα φλεγμονής, μεταβολισμού και καρκίνου λαμβάνοντας ευρωπαϊκές υποτροφίες και δημοσιεύοντας τις επιστημονικές μελέτες της σε σημαντικά διεθνή περιοδικά. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, έλαβε εξειδικευμένη εκπαίδευση σε μεθόδους χρωμοσωμικής ανάλυσης από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, σε μεθόδους κλινικής κυτταρογενετικής από την Ελβετική Εταιρεία Ιατρικής Γενετικής (Swiss Society of Medical Genetics) και σε τεχνολογίες γονιδιωματικής στο Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο του University of Liverpool στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Παράλληλα, δίδαξε για πολλά έτη στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Κρήτης και στο Τμήμα Ιατρικών Εργαστηρίων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Σήμερα είναι ακαδημαϊκός υπότροφος της του εργαστηρίου Βιολογίας-Γενετικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ και συμμετέχει ως εκπαιδεύτρια σε εξ αποστάσεως Προγράμματα Επιμόρφωσης του Πανεπιστημίου Αθηνών σε θέματα που άπτονται των Εφαρμογών της Γενετικής στη Διατροφή Ακριβείας (Application of Genetics in Precision Nutrition)
Με σκοπό να παρέχει καινοτόμες υπηρεσίες Προδιαθεσικής Γονιδιωματικής που θα καθοδηγούσαν εξατομικευμένες παρεμβάσεις υγείας και ευεξίας, και έχοντας ως σύμμαχο το ισχυρό ερευνητικό της υπόβαθρο στη Μοριακή Βιολογία και τη Γενετική, η Καλλιόπη Γκούσκου, δημιούργησε την εταιρεία Εμβιοδιαγνωστική το 2015 με όραμα την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση πολυπαραγοντικών νοσημάτων.
Τα διατροφογενετικό τεστ GENOSOPHY® https://www.genosophy.gr/ είναι το πρώτο προϊόν της Εταιρείας Εμβιοδιαγνωστική και αποσκοπεί στη δημιουργία εξατομικευμένων προγραμμάτων διατροφής και τρόπου ζωής και στην αποτελεσματικότερη παρέμβαση σε μεταβολικά νοσήματα όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Το συγκεκριμένο τεστ παρέχεται μέσα από ένα διαρκώς αυξανόμενο δίκτυο συνεργατών διαιτολόγων σε όλη την Ελλάδα (GENOSOPHY NETWORK https://www.genosophy.gr/genosophy-network)
Τέλος θέλοντας να επικοινωνήσει με τον πλέον πρακτικό τρόπο τα πρόσφατα ερευνητικά αποτελέσματα στο κοινό, η Καλλιόπη Γκούσκου παρακολούθησε με επιτυχία το εκπαιδευτικό πρόγραμμα e-learning «Life Coaching» του ΕΚΠΑ. Στη συνέχεια και έχοντας ως όραμα την ενσωμάτωση της μεθοδολογία του coaching στην Προδιαθεσική Γονιδιωματική συνέχισε τις σπουδές της στο ΕΚΠΑ παρακολουθώντας το πρόγραμμα «Certificate in Coaching – AC Accredited».
Ενδεικτικές Δημοσιεύσεις σε Διεθνή περιοδικά
Gkouskou K, Grammatikopoulou M, Vlastos1, Sanoudou D Eliopoulos A Genotype-guided dietary supplementation in Precision Nutrition Nutriτon Reviews 2020
Gkouskou K, Vlastos I, Karkalousos P, Chaniotis D, Sanoudou D, Eliopoulos AG. The “virtual digital twins” concept in precision nutrition Adv Nutr. 2020 Jun
Grammatikopoulou MG, Goulis DG, Gkiouras K, Theodoridis X, Gkouskou KK, Evangeliou A, Dardiotis E, Bogdanos DP. To Keto or Not to Keto? A Systematic Review of Randomized Controlled Trials Assessing the Effects of Ketogenic Therapy on Alzheimer Disease. Adv Nutr. 2020 Jun 29:nmaa073. doi: 10.1093/advances/nmaa073. Online ahead of print.
Gkouskou KK, Ioannou M, Pavlopoulos GA, Georgila K, Siganou A, Nikolaidis G, Kanellis DC, Moore S, Papadakis KA, Kardassis D, Iliopoulos I, McDyer FA, Drakos E, Eliopoulos AG. Apolipoprotein A-I inhibits experimental colitis and colitis-propelled carcinogenesis. Oncogene. 2016 May 12;35(19):2496-505.
Gkirtzimanaki K#, Gkouskou KK#, Oleksiewicz U, Nikolaidis G, Vyrla D, Liontos M, Pelekanou V, Kanellis DC, Evangelou K, Stathopoulos EN, Field JK, Tsichlis PN,Gorgoulis V, Liloglou T, Eliopoulos AG. TPL2 kinase is a suppressor of lung carcinogenesis. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 Apr 16;110(16):E1470-9 (#equal contribution).
